作り方 1 薄力粉・抹茶パウダー・ベーキングパウダーは混ぜ合わせておく 2 常温に戻したバターをクリーム状になるまで混ぜ、てんさい糖を加えて混ぜる 3 3に溶いた卵を少量ずつ加え都度混ぜる 卵をすべて加えたら粗く刻んだホワイトチョコレートを加え、1を加えてさっくり混ぜる 4 パウンドケーキの型に3を流しいれ、180℃のオーブンで約35分焼いて準備 ・バターを常温に戻し、指で軽く押すとへこむ程度の状態にしておく。 ・卵を常温に戻しておく。 ・グラニュー糖と抹茶を混ぜておく。 ・粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておく ・型に敷き紙を敷いておく ※敷き紙は縦横高さを測り、展開図のように切ったり、長方形の敷き紙を十字に重ねて型に敷いていく。 ・オーブンは170℃に温めておく作り方 ① バターをボウルに入れ、ざっと混ぜ合わせます。 ② グラニュー糖を2～3回に分けて加え、その都度ハンドミキサーでよく泡立てます。 ③ 溶いた全卵を3～4回に分けて加え、混ぜ合わせます。 ④ 卵を加える度に、ふちについている生地をゴムベラで集めながら混ぜると、ムラなく混ざります。 ⑤ 粉類を一気に加え、ゴムベラで粉が見えなくなるまで
パウンドケーキ ラッピング
